Bún Mực Tuy Hòa
📍 56 Nguyễn Công Trứ, Phường 4, TP. Tuy Hòa, Phú Yên
🕐 06:00 - 12:00
Mực tươi giòn sần sật, nước lèo ngọt thanh, bún sợi mềm - đặc sản biển trong tô chỉ có ở Tuy Hòa Phú Yên.
Bún Mực Tuy Hòa - Đặc sản biển trong tô
Bún mực là một trong những đặc sản độc đáo nhất của Tuy Hòa. Mực tươi được câu từ biển về, làm sạch, cắt miếng vừa ăn. Nước lèo nấu từ xương heo và mực khô, có vị ngọt thanh đặc trưng.
Tô bún mực đầy đặn với mực tươi giòn sần sật, chả cá, thịt heo, trứng cút và rau sống. Điểm nhấn là những miếng mực trắng tinh, giòn ngọt tự nhiên.
Tips
- Nên ăn sáng (6h-9h) là ngon nhất
- Có thể gọi thêm mực
- Giá ~30K-40K/tô