Lẩu Cá Bớp Tuy Hòa
📍 78 Hùng Vương, Phường 6, TP. Tuy Hòa, Phú Yên
🕐 10:00 - 22:00
Lẩu cá bớp tươi ngon với nước dùng chua cay đậm đà. Thịt cá chắc, ngọt, nhúng lẩu sôi sùng sục - đặc sản không thể bỏ qua.
Lẩu Cá Bớp - Tươi ngon từ biển vào nồi
Cá bớp Phú Yên nổi tiếng với thịt chắc, ngọt, ít xương - là nguyên liệu lý tưởng cho món lẩu. Lẩu cá bớp Tuy Hòa có nước dùng chua cay đậm đà, nấu từ xương cá, me, sả, ớt và các loại rau thơm.
Cá bớp được phi lê thành từng miếng dày, nhúng vào nồi lẩu sôi sùng sục, chín tới là vớt ra - thịt cá trắng, ngọt lịm. Ăn kèm bún tươi, rau muống, hoa chuối, giá đỗ và nước chấm mắm nêm.
Món phải gọi
- Lẩu cá bớp chua cay (signature)
- Cá bớp nướng muối ớt
- Gỏi cá bớp